El
alcance
de la profesión veterinaria
Con el avance de la ciencia
y la tecnología el Médico Veterinario, ha logrado tener un perfil más
completo en todas las áreas que competen al desarrollo de su carrera
profesional.
Muchas veces se generan confusiones relativas a las distintas especialidades
y sus respectivas competencias, en especial cuando profesionales de otras
áreas de la medicina, (odontología, oftalmología, kinesiología, entre otras)
intentan por desconocimiento de las reglamentaciones correspondientes,
ocupar los lugares que son de exclusivo desarrollo profesional del campo de la
Medicina Veterinaria.
Las incumbencias profesionales de los títulos universitarios - otorgados
por las Universidades Nacionales, Provinciales y Privadas reconocidas - son
analizadas en la Argentina por la Dirección Nacional de Asuntos Universitarios
del Ministerio de Cultura y Educación. El objetivo es contribuir al
ordenamiento de la actividad profesional a fin de evitar confusiones que
resulten perjudiciales para la sociedad en general, para los egresados
universitarios, y para los pacientes en particular.
En el precitado Ministerio se analizan los planes de estudio de las distintas
carreras y se realizan las correspondientes evaluaciones de las actuaciones,
a fin de establecer las incumbencias profesionales generales para los Médicos
Veterinarios. Tienen en cuenta para ello la opinión de los sectores interesados:
Consejos Profesionales, Comité Asesor Permanente, Asociación
Universitaria de Educación Agropecuaria Superior, etc.-
Seguidamente se detallan las incumbencias profesionales del Médico
Veterinario y el desarrollo de las actividades laborales de su competencia
relacionadas a efectuar diagnóstico, prevención y tratamiento de las
enfermedades de los animales así como otras áreas de competencia de los mismos.
CLÍNICA ANIMAL
Legislación animal:
- Introducción.
- Regulación del Comercio de productos agropecuarios.
- Política y Legislación Sanitaria Animal.
- Propiedad, Compraventa y Transporte de ganado.
- Regulación Jurídica de la actividad profesional.
Clínica de grandes animales II:
- Prácticas hospitalarias médicas sobre casos clínicos reales de grandes
animales.
- Prácticos a campo sobre casos clínicos reales.
- Relación profesional - paciente - propietario y actitudes éticas adecuadas.
Cirugía de grandes animales:
- Prácticas hospitalarias quirúrgicas sobre casos reales de grandes especies.
Clínica de pequeños animales II:
- Prácticas hospitalarias médicas sobre casos clínicos reales de pequeños
animales.
- Relación profesional- paciente - propietario y actitudes éticas adecuadas.
- Relación con instituciones Públicas y Privadas en programas sanitarios.
Cirugía de pequeños animales:
- Prácticas hospitalarias quirúrgicas sobre casos reales de pequeños animales.
Alcances del Titulo - Perfil del Egresado
Título: Médico Veterinario
Duración de la carrera: 5 años.
Objetivos de la Carrera:
- Lograr una formación y preparación que permita asumir una participación
protagónica para el análisis crítico de problemáticas sociales y la búsqueda
activa y continua de acciones que conduzcan a la realización más plena del
conjunto social.
- Lograr la mejor preparación para operar, con eficacia y eficiencia en el campo
profesional en las orientaciones respectivas.
- Propender a la necesidad de actualización y perfeccionamiento permanente, por
la producción del conocimiento científico, tecnológico, por la propia dinámica
de las transformaciones económicas y sociales y por los cambios en los perfiles
profesionales.
- Efectuar diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades de
los animales.
• Realizar e interpretar análisis bacteriológicos, parasitológicos, biológicos,
químicos y físicos y técnicas de laboratorio destinadas al diagnóstico,
prevención y tratamiento de las enfermedades de los animales.
• Formular y elaborar específicos farmacológicos y preparados
biológicos, destinados al diagnóstico, prevención y tratamiento de las
enfermedades de los animales; certificar la calidad de los mismos y
controlar su distribución y expendio.
• Investigar y desarrollar preparados biológicos de origen animal aplicables en
distintos usos humanos.
• Investigar, desarrollar y aplicar biotecnologías para la reproducción y
conservación de las especies animales.
• Organizar, dirigir y asesorar establecimientos destinados a la sanidad
animal y a la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades de los
animales que afectan a la población humana.
• Programar, dirigir, asesorar acerca de la conservación y utilización de
recursos faunísticos autóctonos y exóticos.
• Organizar y dirigir jardines zoológicos, parques y reservas
de fauna autóctona y exótica.
• Programar, dirigir, asesorar y controlar la producción animal.
• Elaborar, aplicar y evaluar normas y criterios para la identificación,
clasificación y tipificación de los animales y sus productos.
• Evaluar la aptitud clínica y zootécnica de animales, a los efectos de
determinar la pertinencia de su admisión a concentraciones de animales
realizadas con distintos fines y/o para su importación y exportación.
• Formular, elaborar y evaluar alimentos para consumo animal.
• Organizar, dirigir y asesorar establecimientos de producción animal.
• Organizar, dirigir y evaluar campañas sanitarias destinadas a la
prevención, control y erradicación de las enfermedades de las distintas especies
animales.
• Participar en la organización de campañas destinadas a la prevención, control
y erradicación de plagas y enfermedades de los animales que
afecten al hombre.
• Asesorar en la elaboración de normas relativas a la protección animal.
• Asesorar en la elaboración de normas referidas a las condiciones higiénico
- sanitarias de la producción animal y de las actividades involucradas en la
producción y distribución de productos y alimentos de origen animal.
• Efectuar el control higiénico - sanitario de las especies animales, sus
productos, subproductos y derivados para consumo y uso humano e industrial.
• Efectuar el control higiénico - sanitario de la elaboración, procesamiento,
transformación, conservación, transporte y expendio de alimentos de origen
animal y sus derivados.
• Realizar el control de residuos y deshechos de origen animal con el
objeto de reciclarlos y/o evitar la contaminación ambiental.
• Realizar estudios, investigaciones y asesoramiento relativos a la vida animal
en estado de salud y de enfermedad, a la zoonosis y a las enfermedades
compartidas con el hombre, al mejoramiento de la producción animal y al control
de las condiciones higiénico-sanitarias de dicha producción y de los productos y
subproductos de origen animal.
• Certificar el estado de salud, enfermedad y aptitudes de los animales;
de los específicos, farmacológicos y preparados biológicos destinados a la
medicina animal y las condiciones higiénico-sanitarias de los productos animales
y sus subproductos y de los establecimientos destinados a la elaboración,
procesamiento, transformación, conservación y expendio de alimentos de origen
animal.
• Realizar arbitrajes y peritajes referidos al valor de los animales, el
estado de salud y enfermedad de los mismos; a los específicos farmacológicos y
preparados biológicos utilizados para la prevención y tratamiento de las
enfermedades de los animales; a la producción animal y sus productos y a las
condiciones higiénico-sanitarias en las que se desarrollan las actividades
involucradas en la producción y distribución de los productos y alimentos de
origen animal.
Perfil del Egresado:
El médico veterinario egresado de las distintas Facultades de Veterinaria
de la adquiere una formación completa que le brinda:
1º.- Conocimientos de morfo-fisiología de los animales y del medio en que
se desarrolla la vida de los mismos; de los métodos y técnicas de la producción
animal y de la estructura, composición y dinámica de la materia, que le sirven
como base de su formación profesional.
2º.- Conocimientos matemáticos, estadísticos, económicos y sociológicos
necesarios para complementar dicha formación.
3º.- Conocimientos de los métodos, técnicas e instrumentos destinados al
diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades de los animales.
4º.- Capacidad para diagnosticar y prevenir los desequilibrios morfo-fisiológicos
en los animales, tanto a nivel individual como poblacional y establecer las
medidas para corregirlos.
5º.- Capacidad para aplicar métodos y técnicas de modificación de la
estructura genética en las distintas poblaciones animales.
6º.- Capacidad para elaborar y seleccionar métodos y técnicas de
alimentación para distintas poblaciones animales, sobre la base de los objetivos
de producción que se proponga.
7º.- Capacidad de aplicar a la producción animal las variables económicas
intervinientes.
8º.- Habilidad para aplicar el conocimiento de los métodos, técnicas e
instrumentos de la producción animal a la implementación de sistemas
productivos.
9º.- Capacidad para organizar y administrar instituciones y programas
destinados a la producción animal, conservación y fomento de las distintas
especies animales.
10º.- Capacidad para aplicar estrategias para la prevención, control y
erradicación de las enfermedades animales que se transmiten al hombre y de las
compartidas por los animales y el hombre.
11º.- Capacidad para realizar el control higiénico-sanitario de los
alimentos, sobre la base del conocimiento de las variables físico-químicas que
intervienen en las transformaciones espontáneas y deliberadas que sufren los
mismos
12º.- Habilidad para realizar estudios e investigaciones referidos a la
vida animal en estado de salud y enfermedad; a las zoonosis y enfermedades
compartidas con el hombre; a la producción animal y su mejoramiento y a las
condiciones higiénico-sanitarias de los alimentos y de los procesos de
transformación espontánea y deliberada que sufren los mismos.
13º.- Conciencia del compromiso social que implica su desempeño
profesional y una actitud crítica flexible y cooperativa que le permite auto
evaluar su tarea y trabajar en equipos interdisciplinarios.
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